Bambuko anglis gali sugerti ore esančią drėgmę, savitą kvapą ir įvairias kenksmingas dujas. Taip yra todėl, kad bambuko karbonizacijos procese bambuko tuščioji struktūra patyrė subtilių pokyčių. Kai vanduo bambuke išgaruoja, ląstelių tarpas pasislenka, o nuosėdų kiekis bambuko kapiliariniame vamzdelyje taip pat sumažėja. Daugelis originalaus bambuko nešvarumų pakeičiami, nes jie nėra užpildyti vandeniu ir inkliuzais, tampa erdvesni ir tankesni. Todėl bambuko anglies tuštumų plotas padidėja išlaikant daugialypę bambuko struktūrą. Ši korio pavidalo struktūra suteikia bambuko anglims itin didelę adsorbcijos jėgą.
